もうかなり前(３か月位？)なのだが
幡ヶ谷の心やというラーメン屋に友人と行った。
背脂煮干し中華そばのお店。背脂チャッチャ系というの？
コロナで自粛ムード漂う中店は案の定ガラガラ。
NO背脂NO LIFEという店のキャッチコピーにたがわず
ものすごい量の背脂が入っている。
それに下の画像通りチャーシューが８枚も入っている！
凄い。味は煮干しの香がとても良い。
脂も食後気持ち悪くならなかったので良かった。
こういう系のラーメンを食べていると
時々食後気持ち悪くなるんだけどそんなこともなく。
また行きたい。
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